domingo, 28 de novembro de 2010

Queres mel minha abelhinha.....


Flan de mel com nozes

Ingredientes para 8 unidades:

1 Lata de leite condensado
4 ovos
4 gemas
2 dl leite
2 cs mel
raspa e sumo de uma laranja

Misturar todos os ingredientes com a batedeira ate se obter uma mistura homogenea, verter em formas previamentes untadas com caramelo e levar a cozer em banho maria no forno a 180º ate estarem firmes, 40 min sensivelmente. para a decoração usei romã e nozes envolvidas em mel.

saudaçoes gulosas chef Jarbas =)

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